品興行海菜花枝丸,捕撈澎湖當地新鮮的花枝(虎斑烏賊),辛勤地手工宰殺處理,精細刀工切丁,再將其肉丁放入冷凍,冰到稍有硬度時取出,先後參入一定比例的海菜、里肌油、樹薯澱粉、鹽、糖,均勻攪拌成肉泥後,透過專業師傅的巧手,捏出最適進食;最佳口感的丸子,每個步驟都獨具匠心,從不馬虎。在市面上,含肉率超過60%,就能稱作高品質的丸子,而品興行的花枝丸系列商品,皆內含90%肉丁,讓您品嚐於口,能感受到滿滿的紮實花枝肉塊,口感自然鮮甜有嚼勁,不論煎煮炒炸,都獨具風味,大快朵頤。
烹飪建議:
除了油炸外,花枝丸更可以不同料理方式,無論燒烤或煮湯,同時也是您煮火鍋的最佳美味。
●解凍狀態:
1、預先溫熱油後放入油炸。
2、油炸約3~5min至表面呈金黃色即可。
●為解凍狀態
1、使用氣炸鍋,並設定180度。
2、設定15~18min後,即可裝盤食用。
注意事項:
1、請冷凍-18℃保存,解凍後請盡速烹飪。
2、本產品已投保產品責任險,投保金額不等同理賠金額。
3、本產品含有頭足類(花枝)及其製品,不適合對其過敏體質者食用。(※本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、魚類、蛋類、牛奶類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、種子類、螺貝類及其製品,對其過敏體質者請留意。)
品名:海菜花枝丸
成分:新鮮花枝(虎斑烏賊)、里肌油(台灣)、紫菜、樹薯澱粉、胡椒粉、糖、鹽、味精
淨重:600±15公克 (約17粒)
廠商:品興行
產地:台灣澎湖
地址:澎湖縣西嶼鄉大池村92-11號
保存方法:請冷凍-18℃保存,解凍後請盡速烹飪。
保存期限:18個月
訂購電話:06-9982963