品興行的涼拌海香菇,是以新鮮花枝皮、辣椒、蒜頭、檸檬汁、糖,經明聰師獨門開發的比例,精心調配,製做上始終堅持衛生作業,真材實料。為了呈現純淨天然而美好的食材風味,堅決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑與硼砂。包裝拆開,即可享用,口味十分下飯,也是風味極佳的下酒好菜。
料理建議:
澎湖特產,海香菇除了良辦的美味,還能在更多地烹飪應用上增添料理的風味口感喔~
海香菇炒芹菜:搭配芹菜的清香,簡單用蒜末、薑絲和少許醬油快炒,就是一道爽口的家常菜。
海香菇炒三鮮:與蝦仁、花枝、蛤蜊等海鮮一起炒,加入少許米酒和蠔油提鮮,味道層次豐富。
海香菇炒辣椒:喜歡重口味的話,可以用辣椒、豆豉和蒜末爆香,再加入海香菇快炒,香辣開胃。
海香菇海鮮湯:與蛤蜊、魚片、豆腐一起煮湯,加入薑絲和少許米酒去腥,湯頭鮮美又清爽。
海香菇酸辣湯:在傳統酸辣湯中加入海香菇,增添脆嫩口感,搭配木耳、豆腐、紅蘿蔔絲,酸辣過癮。
海香菇味噌湯:與味噌、豆腐、海帶芽一起煮,簡單又充滿日式風味。
酥炸海香菇:將海香菇裹上薄薄的麵糊或地瓜粉,炸至金黃酥脆,撒上胡椒鹽或搭配椒鹽檸檬,是一道絕佳的下酒菜。
海香菇天婦羅:與其他蔬菜(如地瓜、茄子、青椒)一起做成天婦羅,蘸上蘿蔔泥醬油,口感外酥內嫩。
蒜蓉蒸海香菇:將海香菇鋪在盤中,撒上蒜末、薑絲和少許辣椒,淋上一點醬油和香油,蒸5-7分鐘即可,簡單又美味。
海香菇蒸蛋:在蒸蛋中加入切塊的海香菇,讓蒸蛋多了鮮味和口感,營養又滑嫩。
泰式涼拌海香菇:用魚露、檸檬汁、辣椒、香菜調成泰式風味醬汁,搭配洋蔥絲、小番茄,酸辣清爽。
韓式辣拌海香菇:用韓式辣醬、蒜末、芝麻油和糖調味,拌入海香菇和黃瓜絲,充滿韓式風味。
海香菇炒麵:與蔬菜、肉絲一起炒麵,加入蠔油或沙茶醬調味,簡單又飽足。
海香菇燴飯:將海香菇與其他海鮮一起做成燴飯,淋上濃郁的醬汁,搭配白飯非常滿足。
海香菇披薩:將海香菇切碎,與其他海鮮一起做成海鮮披薩,撒上起司烤至金黃,創意十足。
海香菇沙拉:將海香菇與生菜、番茄、黃瓜等做成沙拉,淋上油醋醬或芝麻醬,健康又美味。
海香菇春捲:將海香菇切絲,與蔬菜、米粉一起包入春捲皮,蘸上甜辣醬,清爽又特別。
海香菇餃子:將海香菇切碎,與豬肉、韭菜一起做成餃子餡,鮮味十足。
注意事項:
1、請冷凍-18℃保存,解凍後請盡速烹飪。開封後,請盡早料理食用,未料理前,敬請存放於冰箱冷凍以保持新鮮美味。
2、本產品已投保產品責任險,投保金額不等同理賠金額。
3、本產品含有頭足類(花枝)、魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
品名:涼拌海香菇
成分:旗魚(魚肉)、里肌油(台灣)、樹薯澱粉、紅蔥頭、蔥、肉桂粉、糖、鹽、味精 花枝皮、辣椒、蒜頭、檸檬汁、糖、金山辣椒醬(辣椒、糖、醋、蒜、鹽)、味露牌魚露(鯷魚、鹽水(水、鹽、含碘化鉀)、糖)
淨重:600±15公克
廠商:品興行
產地:台灣澎湖
地址:澎湖縣西嶼鄉大池村92-11號
保存方法:請冷凍-18℃保存,解凍後請盡速烹飪。
保存期限:18個月
訂購電話:06-9982963